REGIONALES | ALIMENTOS CONGELADOS - LE MARMITON

REGIONALES | ALIMENTOS CONGELADOS - LE MARMITON - MADE IN ARGENTINA

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LE MARMITON | Alimentos Congelados - Regionales

Internacional Food Producción creó su marca Le Marmiton en el 2006, con el fin de innovar en el ámbito de los alimentos congelados.

Uno de sus principales objetivos, es compartir con sus clientes su pasión en la elaboración de platos con sabores e ingredientes de primera calidad.

Inscripta en el Registro Nacional de Establecimientos Nº.01001101, IFPSA apuesta a brindar un producto elaborado bajo las normas mas exigentes en materia de higiene y seguridad alimentaría.

Mondongo a la madrileña

El mondongo o callos, como se lo denomina en España, dio su nombre a muchas preparaciones populares muy difundidas en América Latina.
En el arte culinario existen infinitas recetas. Queremos, con nuestra versión, hacer resaltar el sabor de la tradición.

Ingredientes
Mondongo, chorizo, panceta, morrones, salsa de tomate, agua, papas, apio, zanahorias, cebollas, sal, pimentón, pimienta, ajo, aceite de girasol.

Sugerencia del chef
Calentar 20 minutos.

Sugerencia del sommelier
Vino tinto Cabernet Sauvignon.

Packaging

► Modo de preparación

- En una cacerola con agua hirviendo sumergir la bolsa y poner la hornalla a fuego lento
- Mantener durante 20 minutos (10 minutos si fue previamente descongelado)
- Tomar la bolsa y hacer un corte recto. Manipular de los extremos.
- Servir en plato o fuente
- En microondas: descongelar la bolsa y perforarla con un tenedor, calentar aproximadamente 3 minutos a máxima potencia