Internacional Food Producción creó su marca Le Marmiton en el 2006, con el fin de innovar en el ámbito de los alimentos congelados.

Uno de sus principales objetivos, es compartir con sus clientes su pasión en la elaboración de platos con sabores e ingredientes de primera calidad.

Inscripta en el Registro Nacional de Establecimientos Nº.01001101, IFPSA apuesta a brindar un producto elaborado bajo las normas mas exigentes en materia de higiene y seguridad alimentaría.

Inventado por el chef francés Pierre Fraysse en 1860, esta receta llamada tradicionalmente "Calamars a l´armoricaine" es el resultado del maridaje del aroma del cognac con el sabor del molusco. Acompañado de pastas teñidas con tinta de calamar, este plato es y será siempre sorprendente.

Ingredientes
Calamares, agua, tomates, vino blanco, pastas secas con tinta de calamar, cebollas, cognac, azúcar, sal, goma xántica, ajo, aceite de girasol y pimienta.

Sugerencia del chef
Calentar 15 minutos

Sugerencia del sommelier
Vino blanco Chardonnay.

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